GIDA KİTAPLARI
 

 ÖZEL GIDALAR

 Yazarı

Prof. Dr. ARSAN BİLİŞLİ

 Sayfa Sayısı

146 Sayfa

 ISBN

 Fiyatı

20 TL

 ÖZET

BÖLÜM 1: ŞEKER VE Şekerli Ürünler Bölüm 2: Çay Bölüm 3: Kahve Bölüm 4: Kakao Ve Çikolata Bölüm 5: Geleneksel Ürünler Bölüm 6: Fermentasyon Ürünleri Bölüm 7: Baharatlar

 
 

Sidas Yayıncılık'tan yeni kitap “Endüstriyel Mikrobiyoloji”

 

“Bitkisel Yağ Teknolojisi” kitabı piyasada

 

Gıda Mikrobiyolojisi kitabı yayınlandı

 

Gıda Analiz Uygulamaları kitabı yayınlandı

 

"Mikrobiyoloji Analiz Metotları" kitabı yayınlandı

©

© SİDAS MEDYA LTD. ŞTİ. 2011- sidasmedya@gmail.com - info@gidakitaplari.com

Fevzipaşa Blv. Çelik İş Merkezi Kat:3 D: 302 Çankaya / İZMİR   Tel : 0 232 441 60 01  Faks : 0 232 441 61 06