Web sitemizde daha iyi bir gezinme deneyimi sağlamak amacı ile çerezler kullanıyoruz. Web sitemizde gezinmeye devam etmeniz çerez kullanımımızı kabul ettiğiniz anlamına gelir. Çerezler hakkında detaylı bilgi almak için lütfen Çerez Politikamız inceleyiniz. Kabul Ediyorum
  • +90 232 441 60 01

Gıda Katkı Maddeleri

Gıda Katkı Maddeleri
Satın Al
Yazarı : Prof. Dr. Tomris ALTUĞ ONOĞUR
Fiyatı : 450,00
ISBN : 978-975-97408-0-1
Sayfa Sayısı : 276 Sayfa
Yayın Tarihi :
Baskı Sayısı :
Boyut :
  • 1-      GIDA KATKI MADDELERİ

    2-      ANTİOKSİDANLAR

    3-      ASİTLİĞİ DÜZENLEYİCİLER

    4-      EMÜLGATÖRLER

    5-      GAMLAR

    6-      KORUYUCULAR

    7-      LEZZET MADDELERİ

    8-      LEZZET ARTTIRICILAR

    9-      RENKLENDİRİCİLER

    10-   ŞELAT AJANLARI

    11-   TATLANDIRICILAR

    12-   TOPAKLANMAYI ÖNLEYİCİLER

    13-   UN İŞLEME AJANLARI

    14-   DİĞERLERİ

     

450,00

Fiyata Kargo Ücreti Dahil Değildir. Kargo Ücreti Alıcı Tarafından Ödenmektedir.